速食龍頭麥當勞 8／28日宣布以帶著大螯、俗稱「波士頓龍蝦」的野生美洲螯龍蝦肉為餡，以檸檬蛋黃醬提味，結合乳香濃郁的布里歐麵包推出「螯龍蝦堡」，以限時限店重磅供應，每份單點 385 元；經典套餐 450 元，全台限量30萬份售完為止。今天就來體驗當盤子的一天，看看這個錢花得值不值得！？
先看麥當勞影片介紹吧…
螯龍蝦堡の營養資訊
一份不到 400 Kcal 其實算是低卡的食物，但蛋白質有些偏低，脂肪含量有些偏高。不過因為是限量的，就不用太計較是否健康，吃完再去運動消耗掉就好了。
| 營養資訊 | 螯龍蝦堡 |
| 熱量 (Kcal) | 389.6 |
| 蛋白質 (g) | 17.5 |
| 脂肪 (g) | 18.4 |
| 飽和脂肪 (g) | 3.6 |
| 反式脂肪 (g) | 0.2 |
| 碳水化合物 (g) | 38.5 |
| 糖 (g) | 8.5 |
| 鈉 (mg) | 690.3 |
| 過敏原標示 | 甲殼類、含麩質之穀物、奶、蛋 |
購買方式
此次活動是限時限店限量販售，建議先到官網（點我）搜尋有販售的店家再前往購買。且只能在餐廳指定專屬櫃檯、得來速窗口、數位自助點餐機購買，在 foodpanda、UberEATS 這些外送平台是點不到的唷。我在活動開始的第二天 10：30 準時出現在麥當勞的點餐機前，不知道是不是因為價格的關係，排隊人潮出乎意外的少，從點餐到拿到餐點僅約等 15 分鐘而已。
評論與心得
這次麥當勞推出的螯龍蝦堡是使用嚴選 100% 野生美洲螯龍蝦 , 以熟食冷拌檸檬蛋黃醬的料理方式，在視覺跟美味我都給非常高的評價。過去推出 Signature 極選系列漢堡，大多以安格斯牛肉、雞腿為主去做變化顯得了無新意，海鮮的部分也僅有去年有推出「炸蝦天婦羅系列」。原以為醬料這麼多會非常油膩，不得不說這次的配角檸檬蛋黃醬起了作用，酸甜中尾韻綻放檸檬清香，完美帶出龍蝦的鮮甜美味。不同以往單一搭配的原葉生菜，這次也加入大量爽脆的結球萵苣切絲，增添口感的豐富度。麵包的本體是以塗上無鹽奶油的香烤布里歐麵包，撲鼻而來的陣陣香甜焦糖與奶油風味，整體搭配起來是非常舒服的。螯龍蝦堡已排在我心目中麥當勞漢堡的前三名。
價格親民：★★
美味指數：★★★★★
綜合推薦指數：★★★★
